烤羊排

作者： 厨友Z小姐

宅家又馋烧烤的人就会成功✌🏻️……

用料

• 羊排 1500 克
• 孜然粉2 勺
• 姜6 片
• 辣椒粉十三香 2 勺
• 盐适量 克
• 生抽1 勺
• 蚝油2 勺
• 老抽1 勺
• 料酒2 勺
• 洋葱1 个
• 土豆2 个

烤羊排的做法步骤

步骤 1

提前腌制一晚 不要放太多盐 毕竟原汁原味最香啦 花椒洋葱姜片 三样不能少 再就是葱啦 大料啦 香叶啦 没有就不加

步骤 2

土豆切好 撒少许盐 和羊排一起摆放好

步骤 3

先 包起来烤 30分钟 捡出洋葱那些 厚羊排的时间自己定 随时查看焦的状态 然后揭开上面锡纸接着烤10分钟 然后反面

步骤 4

最后羊排油脂烤差不多了 自己定 不能吃肥的可以延长时间 土豆微焦 再撒孜然辣椒 盐多孜然更好吃😋再回炉烤5分钟

步骤 5

撒芝麻 🍭一定要垫锡纸 清洗烤盘不麻烦

步骤 6

记得两面都烤这样哦

步骤 7

最后成品🍽

烤羊排的小贴士

初次摸不透烤箱脾气的 那就勤快点 盯着就好啦 不要不管它 灵活运用🍴🍾

菜谱创建时间：2020-02-23 14:38:36