1.羊排洗干净飞水,起蒜姜油锅放入羊排翻炒一下放适量水、料酒、酱油、耗油、孜然粉、五香粉煮;
2.煮滾后倒进电饭锅里按煮饭键,滾后关电焖一晚上;
3.第二天下班回来打开电饭锅,把肥油结块夹出来,按煮饭键继续煮;
4.准备佐料:洋葱、小葱、大葱、芫茜;
5.面放锅煮滾后用饮用水过冷河备用;
6.电饭锅煮滾的羊排倒进平底锅里放进所有的佐料翻炒;
7.羊排汤汁做汤底,煮滾后捞起面放碗里;
8.放适量佐料放在面上,倒入汤汁;
9.把做好的羊排放进碗里再放两条生菜🤪完美!
美味😋😋😋