消消火吧苦瓜排骨汤

作者： 知食疯滋

喝点苦瓜排骨汤消消火冷静冷静吧😌

用料

• 排骨 400克
• 黄豆 一把
• 姜 一块
• 苦瓜 1根
• 红枣 1颗
• 陈皮 1片
• 盐

消消火吧苦瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

1、一根苦瓜洗净去籽切块，一片陈皮、一颗红枣，一把黄豆用开水泡一下（很快黄豆皮掉了，我不喜欢黄豆皮，我都去掉了，看个人喜好）2、排骨（忘记拍照了）洗干净，锅里烧开热水把排骨放进去焯水

步骤 2

紫砂锅放入焯好的排骨、苦瓜、黄豆、陈皮、红枣、一块姜（刀背拍开），加满热水！热水！ 快速汤模式（2小时快炖）

步骤 3

加盐

步骤 4

消消火吧苦瓜排骨汤，喝完立马败火呀！

菜谱创建时间：2020-02-23 12:34:47