不用活面的馅饼

作者： 小豆豆的胖妈妈

也是在下厨房里看到的，今天算交作业啦😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 榨菜 适量，喜欢就多加点
• 手抓饼 1张
• 小香葱 适量
• 鸡精，蚝油 适量

不用活面的馅饼的做法步骤

步骤 1

前面照片没拍，只述步骤吧。 手抓饼放到室温回软，此时，可准备馅料。 鸡蛋打散，加鸡精蚝油等调味。不用放盐，因为蚝油和榨菜都是咸的了。加入香葱末和榨菜碎炒熟既可。 差不多五分钟左右手抓饼就可以包了，将炒好的榨菜鸡蛋铺到手抓饼中间，四周包起来就好。如上图。

步骤 2

热锅不放油，下锅煎饼吧。小火煎，防止糊底。

步骤 3

两面煎黄，既可装盘。

步骤 4

配一碗杂粮粥，开动吧✌

菜谱创建时间：2020-02-23 09:56:48