前面忘拍啦！抹茶粉+低筋面粉+玉米淀粉一起过筛(如果你用的是糖粉，可以一起过筛)，先加入少量牛奶把面糊调匀，再加入其余牛奶
把鸡蛋打散，将调好的抹茶面糊少量多次加入加入蛋液中，每次要拌匀，再加下一次抹茶面糊
将加入鸡蛋后的抹茶面糊过筛(至少过筛四遍)
把抹茶面糊倒入平底锅，（每做一张饼皮前都需用手动打蛋器或筷子搅拌面糊再导入锅中，避免粉类沉淀）烙到有这样的气泡就是熟了，用竹签把饼挑起来，把饼装入一个平盘里。
烙好的抹茶千层皮是这样滴！
蒸熟的地瓜用勺子压成泥，如果干就加入适量的牛奶调试。
然后将抹茶皮像这样叠好👌🏻
涂抹地瓜泥
然后这样折起来，就可以从有蓝莓的那边卷起来
成了！放冰箱里冷藏一下！
这样滴！ 如果你还想降低热量，全麦面粉完全OK！ 努力的小伙伴们加油！
1.地瓜可以换成紫薯或芋泥，也是一样的道理，如果很干，就加牛奶，如果喜欢还能加酸奶调和。 2.蓝莓是我心血来潮加进去的，也可以选择不加或者其他水果。 3.在饼皮上涂完地瓜，也可以涂一些酸奶，有0卡巧克力酱或低脂花生酱也可以加。 4.煎饼皮的时候，要注意看哪里的面糊没熟，移动锅子。 5.如果晚上做好第二天早上吃，可能会有水渗出。