这次的红薯十分巨大,十斤只有七八个大小。
红薯洗干净,大红薯斜着切开一刀,小红薯不用切。
烤架上面铺油纸,油纸尽量大一点,以免糖汁流下来滴到烤箱里面很难洗。
红薯均匀摆放在铺油纸的烤架上,烤箱中下层或中层200℃,依据红薯大小30min~70min不等。
出锅皮肉分离,有一点焦红色。