香甜软糯的快手懒人甑糕

作者： 桂花酒酿奶团子

用料

• 糯米 250克
• 葡萄干 50克
• 大红豆 150克
• 蜜枣 一包
• 红枣 8颗
• 清水 一碗

香甜软糯的快手懒人甑糕的做法步骤

步骤 1

提前将糯米和大红豆浸泡一天

步骤 2

现在我们开始制作 将红枣洗净 去核切成片

步骤 3

把切好的红枣铺满碗底 上面盖上一层薄薄的糯米（已经提前浸泡过一天）

步骤 4

再在上面铺满葡萄干

步骤 5

再葡萄干上铺上一层糯米

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步骤 6

步骤 6

再往上铺上一层提前泡好的大红豆

步骤 7

再大红豆上再铺上一层糯米

步骤 8

再在上面铺上满满的一层蜜枣（阿胶枣也可以 超市里都有卖）

步骤 9

加入一碗清水 刚好能够没住最上层的蜜枣就可以了

步骤 10

我的水大概放了这么多

步骤 11

电饭锅里放入清水和支架

步骤 12

把准备好的碗放进去 盖上盖子按蒸米饭键定时蒸2小时左右

步骤 13

等电饭煲跳保温了 直接焖一夜 我是焖了9个小时

步骤 14

打开电饭煲 把焖了一夜的甑糕拿出来

步骤 15

用勺子把蜜枣摁瘪

步骤 16

把蜜枣抹平

步骤 17

因为蜜枣和红豆 糯米变成了红色 我们也就得到了一碗香甜软糯的甑糕 蜜枣的香甜葡萄干的酸甜红豆的绵密和软糯的糯米结合在一起 口感超级有层次～

步骤 18

味道超级棒

步骤 19

开吃～

香甜软糯的快手懒人甑糕的小贴士

糯米和红豆一定要提前浸泡一天哦

菜谱创建时间：2020-02-23 08:45:37