奶香蜂蜜小麻花

作者： 宝藏美食分享家

比面包还要好吃百倍的软麻花, 外皮脆甜脆甜的, 里面松软细腻跟面包一样的口感, 吃完一个就停不下来 真的超级无敌好吃, 不论热吃还是凉着吃 都一样酥脆香甜松软可口 一起试试吧

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 160克
• 白糖 20克
• 蜂蜜 40克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 油 20克

奶香蜂蜜小麻花的做法步骤

步骤 1

将所有食材混合搅拌成絮状,然后揉成光滑的 面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大小 发酵好的面团用擀面杖擀压出气泡,分成9等 份搓圆

步骤 2

准备食用油（最好是玉米油，不要花生油哦）

步骤 3

然后将面团搓成椭圆形,上面刷一层油,盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤 4

将面团搓成长条后左手往里,右手往外反方向 搓几下,提起面条转个圈,收口出捏紧

步骤 5

锅中油烧至放入筷子冒小泡泡,放入麻花小火 炸至两面金黄色即可

奶香蜂蜜小麻花的小贴士

我偷懒直接用面包机揉面的,没有面包机可以用手揉哈

菜谱创建时间：2020-02-23 08:18:08