老豆腐豆腐切丁
胡萝卜切丁，葱切葱花，木耳和黄花菜切小块
菠菜切小块
锅中入少量油烧热，放入豆腐块煎至表面金黄，喜欢硬一点的可以多煎一会儿，注意不要煎焦，煎好后倒入碗里
锅中少许油，依次放入胡萝卜，木耳，黄花菜，如果比较干可适当加水或肉汤，大火炒3-4min至菜基本熟，加入葱花再炒1-2min，放盐和五香粉适量，拌匀后倒入碗中
和一小块面，不要太硬（或者在外面买面条也可）
面条切成如图条状，不需要太薄，注意多放面粉防止粘住（也可切成菱形）
玉米糁选择如图里这样的小颗粒的，容易煮熟且味道更好
玉米糁洗干净后加水或肉汤入锅，倒入黄豆粒，煮至玉米糁膨胀，汤汁糊状时加入面条，根据面条厚度煮3-5min熟了即可
加入菠菜，煮1min，再加入刚才炒好的豆腐和菜，搅拌均匀，加入盐，白胡椒粉和五香粉拌匀
盛出后淋入香油，芝麻，喜欢辣的可以加辣椒油，开咥（吃）
1.各种菜量根据喜好可自行调节；黄豆需要提前一夜泡好否则无法煮熟； 2. 玉米糁比较容易变粘稠，因此煮时可少加点玉米糁多加点水，如果过于粘稠可煮面时再加水； 3.吃饭小tip：建议先将面用筷子吃掉，再喝汤，否则面条没有玉米糁汤汁比较没有味道