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十分钟--自制有机牛肉软绵汉堡肉的做法

十分钟--自制有机牛肉软绵汉堡肉

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作者: Zoe卓怡
Zoe卓怡
分享一个自制牛肉汉堡菜谱,超级软绵,口感赛豆腐,简单快手,人见人爱,花见花开。厨神们,拿走不谢。 主料(全部打碎): 有机牛肉碎500g(味道更香浓)含脂10-12% 中等鸡蛋1枚 中小等洋葱2颗 黑/绿橄榄10枚 调料(少许,可以偏淡,因为后续还有酱汁): 海盐 现磨黑胡椒 大蒜粉 红椒粉 橄榄油30-50ml 生抽 老抽 鸡精 配料:切达芝士片/马苏里拉芝士/煎蘑菇/培根/洋葱/太阳荷包蛋。菠萝圈/牛油果/炸洋葱碎/生菜/酸黄瓜/Jalapeno辣椒 酱料: 蛋黄酱+番茄酱=1:1(最简易) 或者加点酸黄瓜碎酱

用料

十分钟--自制有机牛肉软绵汉堡肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主料全部用手动/电动粉碎机打在一起。

步骤 2

加调料,继续打

步骤 3

入冰箱醒几小时

步骤 4

晚餐煎制,只需十分钟

菜谱创建时间:2020-02-23 02:55:27
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