全麦面包

作者： 返璞归真-rongliang

用料

• 高筋粉 500克
• 全麦粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 6克
• 糖 30克
• 酵母 6克
• 水 340克（根据面粉调整）
• 橄榄油 30克
• 芝麻或燕麦片（随意，有啥用啥，割包的话，可以啥也不放） 适量

全麦面包的做法步骤

步骤 1

除橄榄油外，其他丢进面包机，两个揉面程序，再放橄榄油，走揉一个程序，发酵，整形，二发，割包，刷点蛋液，撒点燕麦或芝麻。

步骤 2

烤制，上下火中层180度，20分钟.

全麦面包的小贴士

（参考别人的方子，仅限于自己下次做方便） 忘记了，揉面时随手丢了一点披萨草，味道不错！

菜谱创建时间：2020-02-22 22:26:02