面团揉好发到两倍大。
发好的面团擀成大薄饼。
涂抹上油酥后卷起。
分成几份，两头捏死防止漏油。擀成包子皮。
包入黑芝麻白糖后，擀成小圆饼。
醒发半小时，入烤箱前表皮刷下水，防止太干。
烤箱200℃，10-12分钟。
油酥做法：油烧热浇入面粉中拌匀。