阳光下的菠萝派

作者： 海蒂66666

今天下午阳光很好 ，和菠萝颜色那么像。想做菠萝派，要酸甜并在的快感。热量大约550kcal。

用料

• 菠萝 1/2个
• 白砂糖 70克
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋黄 1个
• 酥皮 若干（见拿破仑的衣服食谱）
• 黄油 20克

阳光下的菠萝派的做法步骤

步骤 1

准备好食材 有两张手抓饼，如果家里有手抓饼的 直接手抓饼做就可以了

步骤 2

热锅下黄油 小火软化

步骤 3

加菠萝丁翻炒

步骤 4

加白砂糖继续翻炒 这时候屋里的味道特别好闻

步骤 5

盖盖子小火焖到菠萝软化以后，加淀粉水勾芡

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步骤 6

步骤 6

粘稠的菠萝酱的样子

步骤 7

酥皮擀2mm左右 叉子扎眼 180度15分钟

步骤 8

拿出烤箱

步骤 9

倒进做好的菠萝酱

步骤 10

这个变态了 酥皮切细条编好 刷蛋黄液 180度25分钟

步骤 11

酥皮做得好 轻松脱模

步骤 12

极其满足了 酸甜都在 不多不少 酥皮会化在嘴里

步骤 13

做塔皮那步可以这样压上烤石

菜谱创建时间：2020-02-22 21:50:17