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电饭煲做三汁焖锅(懒人版)

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作者: 倚柳观湖
突然很想吃三汁焖锅的味道,其实我也没有吃过正宗的,我们家附近开有一个焖锅店,吃过2次,感觉还不错,就是选不辣的也有点辣,孩子没法吃。春节过后,一直宅在家,饭店也都不开门,在没有焖的锅、材料不全, 没有配方的情况下 ,自己琢磨了一个超级简单又傻瓜式操作的三汁焖锅, 只要有个电饭煲就可以做起来!尽管不正宗,卖相也不太好,但是味道真的很赞! 因为临时起意,步骤图不是很详细,望大家见谅… 蔬菜食材的顺序就是菜谱越上边的食材,就是先放进锅里的,比如洋葱就是基本就是垫锅底的,不容易糊。

用料

电饭煲做三汁焖锅(懒人版)的做法步骤

步骤 1

土豆切片 胡萝卜切片,青椒切块 洋葱切丝 放一点儿花椒粉 稍微拌一拌 腌一腌 放两勺油,电饭煲的锅底涂一层薄薄的油,边上最好稍微沾一沾。我当时还放了一点盐, 事实证明有点咸了。最底下放的是洋葱,上面排的胡萝卜青椒 最上面放的是土豆。担心会糊过 我又放了一点点水,事实证明不放问题也不大。

步骤 2

在刚才的菜的边上再放上南瓜,玉米 等。然后把虾还有鸡翅都平放在上面。酱汁我是放了两勺甜面酱 两勺蚝油 还放了两勺排骨酱 冰箱里就剩这种酱。这些菜和肉的话,咸度我感觉够了。

步骤 3

把电饭煲通上电按上盖子, 我选的是蒸煮选项时间是30分钟 时间一到打开搅拌一下就OK了。味道真的是很足呀 。 不过唯一遗憾的是底下的菜都已经熟过了,因为是到20分钟的时候打开试了试, 鸡翅刚刚熟 我怕孩子咬不动就又多闷了一会儿 。鸡翅和虾都已经熟得很好了,就是其他的菜时间有点过了。

步骤 4

最可惜的是没有焖米饭可以就着吃,圆圆的黑色的是香菇,家人觉得不是很好吃,下次我是不打算放了。玉米.南瓜什么的可以多放,好吃!

菜谱创建时间:2020-02-22 19:54:54
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