1.准备两个西红柿,放开水里煮一下,皮卷起来后捞起,剥皮,备用
2.切碎,越碎越好哦,这都是要点
3.洋葱🧅切1/3个,切碎备用
4.准备一口汤锅,放半锅水,开火水开后,水里放一勺盐,放一小把意大利面,煮7-8分钟,就熟了,捞出来沥干水
5.锅里放10克左右黄油🧈,(没有黄油的话,用橄榄油,没有橄榄油就用玉米油,黄油最好。 6.黄油化开,放洋葱碎,两块大蒜碎,炒出香味,洋葱炒软,倒入西红柿碎,炒出西红柿汁,倒入两大勺西红柿酱(市售)。 7.炒匀后,加一勺盐,一勺鲜鸡精,两勺糖,炒均匀就可以关火了,西红柿酱炒完后尽量不要太稀,太稀就多炒一会儿
8.沥干水的面再过一下热水,以免粘连,捞起再次沥干水,摆盘,浇汁,最后再撒一点黑胡椒,就完成啦
无敌好吃,还没有什么热量负担。很素的意大利面。平时做的都有肉酱,或者芝士,都比较高热量。这款又方便又快手