酵母温水活开，倒入面粉中，再将其他配料加入，用牛奶和好面。用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一晚。 这里注:不能太软，有的教程说越软越好，那可不对哦，我已经实验了两次了，比水饺面软一点即可。个人喜欢面硬一点的口感，放凉了好吃。
早上将面拿出，不要使劲揉，抓成长条，用到切成小段，后将两个摞在一起，用筷子在中间压一下，两边捏在一起，刷上一层玉米油即可。
下锅一定一定要用小火炸，再不断翻面，蓬起来，颜色金黄后捞出，控油
早上配小咸菜，豆浆或米粥，棒棒哒！