菌菇汤包一袋
菌菇提前二小时浸泡
不粘锅倒少许油，煎荷包蛋（我家三个人，我煎了三个）
取一砂锅，煎好的荷包蛋倒入足够的开水，大火烧开后加入葱段，继续熬煮5分钟，煮到汤汁泛白。把荷包蛋取出来备用，倒入浸泡好的菌菇，煮20分钟。（此处少拍了一张图）☺️
放入荷包蛋，调入1大勺生抽，少许盐，少许白糖，继续煮3分钟，关火，撒上白胡椒粉和葱花。