加花生油下锅烧热，放入蒜蓉、姜蓉炒几下，再放入切好的蕃茄翻炒。
炒到蕃茄软烂时加入蕃茄酱、鱼露、糖继续翻炒一下。
加入水烧开。
加入牛肉丸煮三分钟左右，再加入金针菇和切碎的小米椒煮三分钟左右。
肥牛片先提前用开水冲洗一遍，再把肥牛片加入锅中，也是煮三分钟左右，煮熟变色后再加入一把葱段即可。