鸡蛋两个,可以先打散,但是我懒,一般一次性加入所有材料用搅拌机一起打!
加酸奶
加白糖搅拌均匀,如果家有搅拌机,可以直接用机器打发,没有就多搅一会
筛入面粉
拌均匀,面粉量最好是米糊状态就刚好
搅拌均匀后直接用不粘锅小火煎,不需要加油
小火煎熟就可以了
家有奶油的话,可以加入奶油夹心,有点像铜罗烧的感觉
松软,甜甜的,孩子们开吃!
可以做早餐或孩子们下午茶,我家大宝8岁,现在都是她自己做酸奶饼吃。