法式蒜蓉面包

作者： 田大宝小厨房

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 盐 5克
• 白砂糖 3克
• 水 180毫升
• 蒜 1个
• 彩椒 半个
• 黄油 50克

法式蒜蓉面包的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母粉、糖、盐均匀混合

步骤 2

面团揉好后用保鲜膜密封发酵1小时左右，体积膨胀到2.5倍大小

步骤 3

黄油融化后和蒜粒、彩椒混合，加半勺食盐

步骤 4

把发酵后的面团分三份，擀成椭圆后卷成条状，醒30分钟左右，用刀在表面开口

步骤 5

170度烤20分钟左右取出，切开后抹上蒜蓉黄油，再放入烤箱

展开全部

步骤 6

步骤 6

170度烤15分钟左右，就可以吃到香喷喷的蒜蓉面包了

菜谱创建时间：2020-02-22 14:23:58