内脂豆腐一块，打四个鸡蛋，蒸汽蒸10分钟
这是蒸好了的豆腐
肉自己剁成肉沫，放料酒，葱姜，白胡椒，蚝油，盐，生抽拌匀
锅中放油，肉沫炒香，放甜面酱，炒熟，喜欢吃辣的放点辣椒，起锅放在豆腐上面，撒几个小葱。很下饭的。