麻辣香锅

作者： 汉堡Gs

和男朋友一起下厨自制素麻辣香锅，疫情期间没有买到好的肉肉，有点遗憾。不过素香锅也超好吃。🤤🤤

用料

• 丸子类（丸子，鱼豆腐，蟹棒，甜不辣，亲亲肠，千叶豆腐等） 各三块左右
• 干豆皮 1张
• 宽粉 半袋
• 蘑菇 1个
• 生菜 5片
• 西兰花 1朵
• 肉蓉面 1袋
• 葱段 5段
• 蒜瓣 2瓣
• 干辣椒 3个
• 火锅底料 少半包
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 鸡精 1小勺
• 白芝麻 1小勺
• 十三香 1小勺
• 生抽 1勺

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将丸子类及其他食材一一焯水，放置备用。

步骤 2

冷锅放油，开火，放干辣椒葱蒜，酱，翻炒一会，将煮过的食材全部放进锅里，翻炒两分钟，加入十三香粉，生抽，出锅前放入鸡精。

步骤 3

装盆，撒上白熟芝麻即可。

菜谱创建时间：2020-02-22 14:10:08