南瓜去皮切成块状。注意一定是块状，不需要切薄片，因为我是用高压锅压的
高压锅内放入切好的南瓜，加入盐，加盐是为了让南瓜的甜味更容易出来。加入少许的水，水量大概是浅浅没过南瓜。开火煮，高压锅陀螺转开始计时，2分钟左右，就关火了。不用太久否则就会成南瓜泥了。
出锅的南瓜滴几滴花生油，再将煮好的南瓜放进一碗白粥里，搅拌一下，味道就很好了。我家宝宝超级爱吃，能吃完一大碗。