将水、鸡蛋、盐、糖分别倒入面包机；再倒入面粉、奶粉，在面粉上挖个洞，放进酵母。打开面包机，开和面流程10分钟。将融化的黄油20克加入面团。开和面流程30分钟。静置发酵至2.5倍大。
将发好的面团拿出，按压排气，分割成10份；取出一份，擀成长椭圆形，上面刷融化的黄油，放上对切的火腿肠；将火腿肠两侧的面团割成2厘米宽度，左右交替向上包好
放入烤箱40度发酵至表面不粘手有弹性即可。表面摆上葱碎，160度烘烤17分钟。