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泡椒鸡爪

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作者: 碎红如绣1

用料

泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

20只鸡爪洗净,剪掉爪尖,并划切入骨 冷水下锅,放入花椒四粒,茴香两颗,姜两片,蒜两瓣

步骤 2

放入鸡爪,煮到鸡爪可用筷子戳穿 二十分钟后,捞出鸡爪,清水洗净沥干

步骤 3

两大勺生抽,1.5大勺醋,剁碎的小米椒八只,尖椒六只,泡椒六只,糖一小勺,盐一小勺,蒜末,姜碎,混在一起搅拌,再加半大勺耗油,两片新鲜柠檬片

步骤 4

洒上香菜,入冰箱冷藏一夜。OK

菜谱创建时间:2020-02-22 10:56:35
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