将丑耳泡发约3个小时，用剪刀剪成小块, 再放入锅中加适量的水，煮约30分钟。
将去皮的雪梨去心切成小片，放入锅中再煮15分钟。
最后将去核剪好的红枣和洗净的枸杞放入，煮5-10分钟，加入冰糖调至合适的甜度。