所有材料混合均匀，用筷子搅拌成柔软面团，醒20分钟，撒些面粉再稍微揉均匀即可，放入冰箱冷藏一个晚上。
早上提前1小时拿出回温。面板上撒干粉，面团千万不要揉，直接擀成大面片。
切成适合的长度，不要太薄。32片，16个，两条落在一起，下锅之前用筷子压一下，两边捏紧，稍微抻成合适的长度。
锅里放油，油8成热后放入油条，油条一下锅迅速浮起，不停拨弄往下压，大约半分钟炸成金黄色捞出（我这个油少了，下次还要多放一些）。
好了😁成功！