用米汤水来煮的番茄蛋花汤

作者： Yuki_小琳子

用料

• 西红柿 250克
• 鸡蛋 2个
• 油 10克
• 米汤水（或者清水加一点点淀粉） 500克
• 盐 1茶勺

用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块，和油一起放入主锅，5分钟/varoma/速度1。

步骤 2

倒入米汤水和盐，8分钟/100℃/速度1。

步骤 3

将鸡蛋打撒后，设定1分钟/100℃/速度1，启动后，将蛋液慢慢倒在锅盖上，让蛋液从量杯盖缝隙中滴落，行程漂亮的蛋花。

步骤 4

噔噔，完美的番茄蛋花汤出锅啦。

菜谱创建时间：2020-02-22 04:41:22