用APP打开

菠菜凉拌鸡蛋

458人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 3小熊宝宝3
很清口的一道凉拌菜,以下1-2人的量,可根据人数多少加菜、蛋、黄豆酱。

用料

菠菜凉拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将绿叶青菜(小白菜、菠菜等)焯水,盛出后,尽量把水挤干。沥干的青菜切碎放入碗中备用。

步骤 2

鸡蛋打散,锅中倒着少许油,将鸡蛋炒成小碎块,加入黄豆酱翻炒均匀即可出锅。放入青菜碗后,最后搅拌均匀即可食用。

菜谱创建时间:2020-02-22 02:42:10
打开App收藏