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家常豆腐炒青椒+葱油拌面

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作者: Chocolate-Sarah
一人食的精致套餐

用料

家常豆腐炒青椒+葱油拌面的做法步骤

步骤 1

家常豆腐炒青椒: 1. 食材切成如图那样 。2先用平底锅煎豆腐,放适量油,煎至金黄,盛楚备用。3. 调汁:淀粉适量,生抽2汤匙,醋半汤匙,加入蒜片,备用。4. 开炒,先炒青椒,然后放入煎好的豆腐,放盐,放调好的汁,勾芡,出锅,非常好吃的!

步骤 2

葱油拌面:1. 煮挂面,捞出,过凉开水。2.炒葱油:放油适量,加入冰糖适量,加入葱丝,小火慢炒,葱炒成黄色一点点,就好了,不要炒糊了。3. 葱油浇在生抽里,一起拌在面里,就好了,生抽的量取决于个人口味,不喜欢太咸就少放生抽。

菜谱创建时间:2020-02-21 23:40:05
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