拔丝红薯

作者： 派瑶

上大学在东北人家饭馆第一次吃到这个菜简直是惊为天人。 甜甜脆脆的，适合当小零食吃

用料

• 红薯 个
• 糖 克

拔丝红薯的做法步骤

步骤 1

红薯切小块 比较容易熟

步骤 2

放油炸熟红薯

步骤 3

捞出吸下油

步骤 4

锅里放白糖， 小火慢熬 熬到糖由白变黄，全都融了后放红薯均匀裹上糖浆 出锅

拔丝红薯的小贴士

试过网上加水熬糖浆，个人感觉对新手不太友好，还是直接放糖熬更好掌握

菜谱创建时间：2020-02-21 23:08:07