先把土豆去皮切成条状,用清水冲洗,备用
锅中放盐放适量的清水, 煮开沸腾后加切好的土豆条,适当的翻几下煮成透明状
捞出控水,水控干以后,准备玉米淀粉
玉米淀粉均匀的土豆条裹匀
像图上这个样子,准备锅热了倒油,我用的是金龙鱼1.8升的油到了一半
油温七八成热下锅炸,这时候要调小火,以免炸糊!炸至金黄捞出
最后,倒入盘中,用个小碟子装点番茄酱蘸吃会更好哦!简单方便,照我的步骤来绝对零失败哦!
记住炸的过程中一定不要太大火哦!如果你家有孩子也喜欢吃,不妨试一下!学会这个以后就不用出去买着吃了!自己做的还干净放心更新鲜