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葱香花卷

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用料

葱香花卷的做法步骤

步骤 1

把酵母粉化在水里,然后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状

步骤 2

把面粉和到光滑,收光成这样

步骤 3

把面粉擀平,抹油,撒盐,葱,其他调料看自己喜欢~然后卷起来用刀矩切,用竹签向中间压一下,过程忘记拍了…想要详情可以评论,造型完,放蒸锅上发酵

步骤 4

我是锅烧一点热水,放锅里发酵,造型馒头摁一下会回弹,拿起来轻飘飘,基本上就发酵完毕(葱卷是不会变大两倍的,因为不是一整个都是面粉组织)

步骤 5

大火蒸开,小火蒸12分钟左右就可以了,闷3-5分钟~这个是蒸熟的,非常松软好吃,我把它冰冻放冰箱啦,可以当早餐噢~

菜谱创建时间:2020-02-21 22:36:39
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