面粉加酵母白糖,和匀发酵
猪肉糜里加一颗鸡蛋,葱花,一品鲜,胡椒粉,香油,盐。一个方向搅匀。
面团擀开成一个大片,别擀太薄。搅好的肉泥铺平,卷卷卷。
每卷一圈刷点油,出来能层层分明。
卷成一个大胖子,两头封口。
凉水上蒸锅,上汽后20分钟就可以出锅了。
切开,吃!