食材准备#冻着的千页豆腐洗净切成片,轻微解冻一点就行,蒜苗洗净切段。蒜洗净切片。葱洗净切小段。
油快热的时候放入花椒,然后再放入蒜、干辣椒和葱。接着放入千页豆腐,中火翻炒,放入适量醋,继续翻炒。
陆续放入十三香,酱油,少许盐,一般千页豆腐里已经放过盐了。6成熟时候放蒜苗,不断翻炒,防止粘锅,快出锅放鸡精。完成