姜8片切丝，5勺酱油，1勺生抽，2勺蚝油，半勺糖，一勺料酒，盐鸡精少许调成汁。
鸡半边，要嫩一点的鸡，不用焯水。洗干净就好。
把鸡跟调好的汁混合腌，隔一段时间就翻面，一般早上腌到下午就可以了。
腌好后可以放锡纸也可以放一些葱垫在底下，把鸡跟汁水都倒进去。
按电饭锅功能键，我这次煮了一个小时。
煮熟后就可以起锅了。
很下饭，可以试试。
1：鸡不用太大，小点的好吃 2：汁水的比例可以根据鸡的大小来调整，喜欢颜色深一点的老抽可以多放一点。 3：时间可以自己看着来，因为每个锅功能不一样。如果不注意，怕鸡煮过头就焦了。