糯米粉自己随便量,温水或温奶里加点糖(为了糖融化),也可不加糖,把糯米粉和成软硬适中,不黏手也不太硬即可,压扁点放盘里蒸20分钟左右蒸熟。
案板上撒上黄豆粉,把糯米粉放在黄豆粉上擀平,防止粘,两面都可抹上黄豆粉
均匀抹上红豆沙,卷成卷
切成块,再撒点黄豆粉味道更好