土豆丝炒芹菜妈妈做的味道

作者： Emma-212

高考前最爱吃妈妈做的菜，其中土豆丝炒芹菜最经典啦，炒出妈妈做的味道

用料

• 土豆 3小个
• 芹菜 适量
• 油盐酱醋 适量
• 葱姜蒜 适量

土豆丝炒芹菜妈妈做的味道的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，土豆丝用水清洗几遍，至水清澈，去掉淀粉，忘记拍照片啦，在清水里浸泡可以保存到明早

步骤 2

葱姜蒜爆锅，加入土豆丝翻炒至变软八成熟，加入芹菜翻炒

步骤 3

添加酱油、醋、盐（其他调料比如料酒生抽老抽蚝油想加就加非常随意）

土豆丝炒芹菜妈妈做的味道的小贴士

怕土豆糊锅就会添适量开水 一直咕嘟到菜熟哈哈 看到大家收藏好开心 另添加一个小tips 各种调料一个关键就是 [少量+均衡 ] 这样做出来吃起来才不会口味太重 味道会非常赞哒

菜谱创建时间：2020-02-21 18:37:40