菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备

作者： 爱萌培培

这款菠萝果酱，酸酸甜甜，味道真的很不错，外边买的果酱，有点甜的过分，自己动手做的，吃的很开心

用料

• 菠萝 1个
• 白糖 50克
• 冰糖 20克

菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法步骤

步骤 1

方子的菠萝大概2-3斤左右，切成小块，加入糖，菠萝如果偏甜的话，可以减少糖的用量，放到冰箱大概2小时以上，汁水粘稠，出现果酱

步骤 2

用破壁机将5分之4的菠萝块，打成泥

步骤 3

剩余的菠萝块加入到菠萝泥中

步骤 4

最好用不粘锅，中小火烧至冒泡，转小火，放入冰糖

步骤 5

小火，慢慢的把水分熬干，这是个比较漫长的过程，需要半小时以上，在这过程中，要时不时的翻动一下。

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步骤 6

步骤 6

密封放冰箱保存

菜谱创建时间：2020-02-21 18:36:18