把洋葱切片、胡萝卜切片、香菇手撕成条,青辣椒切圈、姜蒜切丝
锅里烧开水,将肥牛片放入滚水中烫一下,捞出沥干水分,待用
先将姜蒜爆炒,之后加入各种切好的材料,再加入肥牛一起炒
淋上酱汁 耗油3小勺+生抽2小勺+白糖1小勺+料酒2小勺(可用白酒)
将煮好菜品放在米饭上
成品
欢迎大家一起分享和讨论美食 可以加微信ellieSH1001(注明下厨房)