小美周黑鸭麻辣鸡爪

作者： 莫小厨的幸福厨房

用料

• 鸡爪 500克
• 花椒或麻椒 1把
• 大料 2个
• 桂皮 1小块
• 姜 5片
• 香叶 1片
• 料酒 30克
• 老抽 30克
• 生抽 30克
• 干辣椒（喜欢辣放不喜欢可不放） 10个
• 冰糖（根据自己喜欢增减） 20克
• 水 400克

小美周黑鸭麻辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪放入网锅，在放入主锅，加水沫过鸡爪，设定5分钟50度速度5清洗鸡爪

步骤 2

清洗干净后在水龙头把鸡爪冲洗干净，拿剪刀把指甲减掉

步骤 3

鸡爪和所有食材放入主锅，设定50分钟温度最大v反转速度小勺

步骤 4

音乐响了，打开盖子，好香哦

步骤 5

麻辣味的鸡爪出锅了

小美周黑鸭麻辣鸡爪的小贴士

这道菜我放了麻椒，因为我特别喜欢吃四川的麻椒，可以放花椒和麻椒都可以，这个食谱还可以做别的，比如鸡翅，鸭脖，鸭爪，都可以，变换食材就可以

菜谱创建时间：2020-02-21 18:25:53