把面团的用料放到面包机里用和面功能和好，有劳力的也可以自己手工揉，揉好的面团放烤箱里发酵一个半小时，时长可以根据气温的高低调整（只要发到两倍大或以上都可以）。
剁好的肉放鸡蛋搅拌，再葱，姜放进去，最后放盐，生抽，猪油，玉米油拌好备用。
面团分成30克左右一个，不一定要这么精准，感觉大小差不多也行，把馅料包进去。包好后放到一边醒个十分钟，接着开火烧水，水滚后关火，把醒好的包子放到蒸锅里（盖上盖子发15分钟），时间一到，直接开火蒸，蒸15分钟。
新鲜好吃的包子出炉啦啦啦！
好美味！