拔丝地瓜

作者： 帅小何妈妈

用料

• 红薯 2个
• 油 300克
• 绵白糖 100克

拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

将红薯滚刀切成小块。

步骤 2

锅中倒入油，待油五成热时将地瓜块倒入，中小火炸至金黄，用筷子插能插透即可。

步骤 3

将油倒出，锅底留少许油，倒入绵白糖，小火熬制变色冒泡粘稠时，将炸好的地瓜块倒入翻滚裹上就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-02-21 16:38:20