腌制西兰花梗

作者： 雪柔217

西兰花只吃花，梗扔掉是不是很浪费啊，每种蔬菜都有它的不同吃法，今天我利用花梗做个咸菜，明天熬粥吃点，岂不美哉

用料

• 西兰花梗 1朵
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 生抽 勺
• 醋
• 糖
• 喜欢辣的可以放辣椒

腌制西兰花梗的做法步骤

步骤 1

花梗包去硬皮外衣

步骤 2

切成丁，不要太薄哦，厚点会更脆脆的，切好放盐沙出水分，时间约半小时，水分一定到掉，不然会咸还不脆哦

步骤 3

沙好水分后放白糖，醋，老抽，我爱吃辣味放了一点小米辣，包好保鲜膜放冰箱

菜谱创建时间：2020-02-21 13:44:22