南瓜糯米豆沙糕

作者： 爱吃的姚姚

换了一种面粉折腾，今天用糯米粉做个软糯可口的豆沙糕

用料

• 蒸熟的南瓜 310克
• 水磨粉 315克
• 普通面粉 80克
• 植物油 15克
• 豆沙 适量
• 50克月饼模具 1套
• 水（具体看南瓜的水分，有些不需要放，如果面团干就加点水） 适量

南瓜糯米豆沙糕的做法步骤

步骤 1

把面粉和南瓜都放进去，揉成一个团

步骤 2

摸上油后静止一会

步骤 3

豆沙分成10克一个

步骤 4

取30克面粉

步骤 5

虎口收口法包裹豆沙

步骤 6

包裹好以后，准备用磨具

步骤 7

模具里撒点干粉，收口朝上，装入模具中，按压

步骤 8

大致这样

步骤 9

各种图案

步骤 10

冷水上锅，水开后中小火20分钟

步骤 11

软软的

步骤 12

不怎么会拍照

步骤 13

软糯可口，操作方便，冷了也好吃

菜谱创建时间：2020-02-21 12:11:31