自制料足味浓奶黄馅

作者： 蕙蕙2

小儿子很喜欢吃奶黄包。今天自己试下做奶黄馅，很成功，也不难

用料

• 牛奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 70克
• 奶粉 15克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 50克

自制料足味浓奶黄馅的做法步骤

步骤 1

黄油提前化好，我是放微波炉加热的，先把其他配料搅拌均匀，最后加入黄油慢慢搅拌到这个状态，最后过筛，没有颗粒

步骤 2

冷水放入锅里蒸，水开后要守在锅边，我是隔30秒打开锅盖用刮刀搅拌一下，因为会结团，l

步骤 3

就是这个状态，有些结团了有些还是液状，所以需要不停打开盖子搅拌让它均匀受热

步骤 4

后面受热均匀结团是以上这个状态，这就是好了

步骤 5

冷却后分成等分的小圆，奶黄包就可以开始做啦

菜谱创建时间：2020-02-21 12:09:22