三鲜馅饼 (香菇’木耳’鸡蛋’粉丝)

作者： Anpurple

这是做七个的量，把面团换成发面团的话，做包子也很好吃。

用料

• 面粉 200克
• 温水 150克
• 鸡蛋 3个
• 香菇
• 木耳
• 鸡蛋
• 粉丝
• 盐
• 酱油

三鲜馅饼 (香菇’木耳’鸡蛋’粉丝)的做法步骤

步骤 1

将温水和面粉搅拌成面絮状，然后揉成面团，放入容器中盖上保鲜膜醒半个小时

步骤 2

洗面的过程中将香菇木耳切丁

步骤 3

炒好鸡蛋

步骤 4

龙口粉丝热水煮三分钟，然后切成小段

步骤 5

将香菇，木耳放入锅中翻炒，加入酱油，盐尝一尝味道稍微咸一点点，然后关火，加入炒好的鸡蛋和粉丝翻拌均匀

步骤 6

将醒好的面团分成七个小球，案板上撒上面粉，把他擀开，放入馅料，用包包子的手法把它包好之后按扁，在哪擀面杖擀的稍微平整一点

步骤 7

锅中热油，将面饼放入煎至两面金黄用中火就可以了

步骤 8

煎成这样就可以翻面了，两面都煎成这样就行了。

步骤 9

吃不了的在包好后直接放入冰箱冷冻，要吃的时候也不需要解冻，直接放在锅里煎就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-21 10:09:39