茄子圈圈

作者： 华南小雨

第一次写食谱，请见谅！

用料

• 火腿肠 一根
• 茄子 一个
• 面粉 少许
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

茄子圈圈的做法步骤

步骤 1

茄子清洗干净，切片大约一厘米厚，然后把茄子肉挖出来，茄子圈圈备用

步骤 2

把茄子肉切沫，火腿肠切沫，小葱切沫，加盐巴，鸡精，胡椒粉，面粉搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的茄子肉沫糊糊，填入茄子圈

步骤 4

最后热锅冷油下入茄子圈，中火煎熟

菜谱创建时间：2020-02-21 01:38:58