小熊卡通造型馒头（豆包）

作者： 雪远妈

为了让孩子们跟喜欢吃面，可爱的造型会把他们的食欲带起来，做的过程也可以让孩子来参与，会有更多惊喜

用料

• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 巧克力粉 少许
• 水 适量
• 竹签 1根

小熊卡通造型馒头（豆包）的做法步骤

步骤 1

把面粉酵母混合加水调成絮状，活成面团醒发，醒发后排气，变成光滑面团

步骤 2

取少许面团加巧克力粉

步骤 3

揉搓至巧克力粉均匀混合到面粉里面（注意记得活完巧克力面一定要把手洗干净否则面会花掉）

步骤 4

巧克力面团

步骤 5

切两块面团比例大概1:6左右，大块的做熊头，小的做鼻子和耳朵

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步骤 6

步骤 6

把小块的分成两部分

步骤 7

这个是小块面团分成的部分

步骤 8

把大块的擀成皮

步骤 9

加入豆馅

步骤 10

跟做包子一样，把馅包到里面

步骤 11

把光滑的面向上，修整形状，变成椭圆形

步骤 12

用水来粘住耳朵和鼻子

步骤 13

然后用手来调整

步骤 14

接着把耳朵粘上

步骤 15

用巧克力活的面团做出来两支眼睛和一个鼻子（鼻子要稍微大一点）还有鼻子下的线

步骤 16

用竹签来确定眼睛的位置，用竹签后面钝的一面

步骤 17

然后用尖的来放巧克力眼睛

步骤 18

像这样，小的操作竹签更方便，没有竹签可以用牙签

步骤 19

最后可以用甜菜粉、草莓粉或红曲粉装饰一下

步骤 20

小熊做好了

步骤 21

然后把小熊放到蒸锅里

步骤 22

这是正好的效果，基本成功，没太变化，很可爱

小熊卡通造型馒头（豆包）的小贴士

1.做好小熊后要醒面至少20分钟以上再开火 2.正好后不要急于揭开等5分钟再接，否则功亏一篑

菜谱创建时间：2020-02-20 21:38:50