姜(8片),盐(1勺),糖(3勺),酱油(2汤勺),料酒(2汤勺),腌制半小时
姜葱
葱切碎
1.磨姜蓉(半块姜) 2.放盐(3勺)腌制15分钟 3.放鸡精,糖(半勺) 4.赞熟油
把油烧热,倒进去就行了
1.现在放生油 2.再放豆粉(4小勺) 拌均匀
1.烧红锅+放油 2.放姜 3.放鸡,先煎透一边再翻炒另外一边 4.鸡出油后倒一点烧酒后再倒啤酒 5.煮10分左右
可上桌打火锅了
啤酒要买这种